久住連山の神水で育った地元の玄米をビールの材料とし
西洋の麦芽と融合してできあがったビールが南蛮宗麟です。
お米の甘さからくる味わいと程よい苦みが特徴的です。
日本で唯一のビールです。

出荷時期により最初は米風味のビールが熟成が進んで
来るとビール風味の日本酒風に進化して行きます。
開栓が楽しみなビールです。。。

●朝は精霊の霧を身にまとい
●昼は爽やかな風に吹かれ
●夜は星屑のシャワーを浴びる

おススメ料理:和食全般。。
アルコール度数: 6%