久住連山から湧き出るミネラル水素水で仕込まれた
古典的なイギリススタイルの褐色のビール。
オリジナル製法を継承し麦芽・ホップ・酵母のみで
作られまさに正統派ビールの証。

花(ブラウンエール)は甘みを感じるコクの中に
ほど良い苦みがアクセント。。。
しっかりとしたモルトの香ばしさと柑橘系の味わいで、
時間をかけ、ゆっくりと香りも愉しんで頂きたい
ビールです。「無濾過ビール」のため、
酵母が底に沈殿している時もあり
ます。ボトルの中でゆっくりと
熟成を行う「酵母が生きている」
ビールです。お飲みになる際は
お好みに合わせて8℃~20℃にして
頂きますとよりいっそう風味を
愉しんでいただけます。

●朝は精霊の霧を身にまとい
●昼は爽やかな風に吹かれ
●夜は星屑のシャワーを浴びる

おススメ料理:ナッツ、鶏料理など。。。
アルコール度数: 5%